Manfaat Konsumsi Bawang Putih

Manfaat Konsumsi Bawang Putih – Bawang putih merupakan salah satu rempah yang paling penting dalam membuat suatu masakan, pengaplikasian bawang atau tidak dapat mempengaruhi rasa sebuah makanan.

Meski dikenal dengan baunya yang menyengat, tetapi bawang putih adalah salah satu bumbu masak yang dipakai luas di berbagai belahan dunia. Tak cuma itu, bawang putih juga sudah lama diandalkan sebagai pengobatan alami http://162.214.117.184/ untuk mendukung kesehatan dan membantu mengatasi masalah kesehatan tertentu.
Manfaat Konsumsi Bawang Putih
Bau menyengat pada bawang putih berasal dari kandungan sulfur organik. Kandungan ini adalah salah satu nutrisi andalan bawang putih yang umum dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh. Bila kamu doyan bawang putih, berbahagialah, karena kamu bisa mendapatkan beberapa manfaat kesehatan berikut ini!

1. Menurunkan tekanan darah

Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah salah satu faktor risiko penyakit berbahaya seperti serangan jantung dan stroke yang telah banyak memakan nyawa.
Suplemen bawang putih dapat memberikan dampak signifikan dalam menurunkan tekanan darah pada orang-orang dengan hipertensi. 600-1.500 mg ekstrak bawang putih sama efektifnya dengan obat Atenolol dalam mengurangi tekanan darah selama periode 24 minggu.
Dosis suplemen harus cukup tinggi untuk mendapatkan efek yang diinginkan. Jumlah yang dibutuhkan setara dengan sekitar empat siung bawang putih per hari.

2. Mengurangi kolesterol

Bawang putih juga diketahui dapat menurunkan jumlah kolesterol total dan low-density lipoprotein (LDL) alias kolesterol jahat.
Beberapa penelitian menemukan, untuk orang-orang dengan kolesterol tinggi, suplemen bawang putih tampaknya dapat mengurangi kolesterol total dan/atau LDL sekitar 10-15 persen.

3. Mengurangi risiko kanker paru-paru

Menurut studi yang dilakukan di Jiangsu Provincial Center for Disease Control and Prevention, Tiongkok, orang-orang yang mengonsumsi bawang putih mentah setidaknya dua kali seminggu selama masa studi 7 tahun dilaporkan mengalami penurunan risiko kanker paru-paru hingga 44 persen.
Dari wawancara tatap muka dengan 1.424 pasien kanker paru-paru dan 4.543 individu sehat. Mereka ditanya tentang pola makan dan gaya hidupnya, termasuk pertanyaan tentang merokok dan seberapa sering mereka mengonsumsi bawang putih.
Tim peneliti menuliskan bahwa hubungan pelindung antara asupan bawang putih mentah dan kanker paru-paru telah diamati dengan pola respon-dosis, menunjukkan bahwa bawang putih berpotensi berfungsi sebagai agen kemo-preventif untuk kanker paru-paru.
Khasiat bawang putih dalam menurunkan risiko kanker paru-paru. Ini dikarenakan bawang putih mengandung senyawa organo-sulfur, yang bertanggung jawab atas sebagian besar sifat antibakteri, antiinflamasi, dan antikanker.